Quantcast
Browsing all 258 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mandags-nemt #4 –Risotto med ovnbagte tomater og frisk basilikum

Selvom det er påske skal i ikke snydes for en hurtig mandagsopskrift. En rigtig sommer opskrift der vil gøre det lækkert som frokost her i påsken hvis vejret viser sig fra den pæne side. Den er i hvert...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Æble (eller rabarber) crumble

Som vejret arter sig lige i øjeblikket skulle man jo næsten tro det var efterår. Hvis man følger den tanke, så ville en lun æblecrumble med flødeskum eller creme fraiche være lige i øjet, så her kommer...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Grøn forårskage

En giftig grøn sag som jeg husker vel fra ”klassens-time” den gang jeg gik i skole. Med smag af marcipan og tyk chokolade glasur på toppen. Kagen her blev spist til påske i år, derfor har den små...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mandags-nemt #5 – Arabisk inspireret tortillas

Jeg elsker smagen af mellemøstem og denne her nemme aftensmad (eller frokost) er ikke kun lækker men også super nem. Der er stort set ikke noget arbejde hvis man køber færdige tortillas og hummus....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Børnefødselsdag

I lørdags blev min søn 2 år og det blev selvfølgelig fejret med familien, masser af kage og fødselsdagsgaver. Han har længe ønsket sig en cykelhjelm (og en cykel bevares), så stor var lykken da mormor...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Amerikanske pandekager med brombær

Hjemme hos os elsker vi pandekager, store, små, tykke, tynde og dem lige midt imellem, danske, amerikanske, med banan, med blåbær, med kærnemælk, med marscapone, uden mel – ALLE pandekager! Og...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Saltkaramel

Der er få ting i min verden som smager så godt som saltkaramel. Jeg er vildt med det og kan spise det på alt hvis jeg kan slippe afsted med det. Saltkaramel gør det særlig godt sammen med vaniljeis som...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Weekendtur til Aarhus

Vi har netop haft den dejligeste weekend I Århus som bare har så meget at byde på for både store og små. Hvis der er andre der planlægger en weekendtur i det jyske så har jeg lavet en lille liste med...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Melonsalat med mynte, agurk og cashewnødder

Perfekt sommersalat som tilbehør til grillmaden. Man kan også fint tilsætte smuldret feta og så servere salaten som hovedmåltid med lidt godt brød til. Melonsalat med mynte, agurk og cashewnødder 1...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Broccoli fritter

Min nye yndlings sidedish er broccoli fritter, jeg vil vove pelsen og sige at de er endnu bedre end bønnefritterne mums! Broccoli fritter  1 hoved broccoli Olivenolie Havsalt Skyld broccolien og skær...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bananpandekagemuffins med chokolade og brombær

Bananpandekagerne har fået en overhaling og er blevet til bananpandekagemuffins som er noget nemmere at have med på legepladsen eller andre steder til lige at stille den lille sult....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bagte radiser med feta og friske krydderurter

Denne her lille lækre side dish er med inspration fra en gammel opskrift fra Politiken af Ditte Ingemann. Den gør det super godt til en stor lækker grillet bøf eller helstegt kylling mums.. Måske kunne...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Dadel shake

En dadel shake er et godt alternativ hvis man har lyst til noget som er sødt men samtidig af enten den ene eller den anden grund gerne vil undgå sukker. Og så tager den kun 2 minutter at lave...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Sommerferie på Møn og Citronmåne

Det er sommerferie tid i den lille familie og vi er draget til sommer residensen på Møn hvor vi slapper af og prøver at indordne os under det vekslende sommervejr. Når vejret er godt og solen skinner...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Luftige Italienske Boller

Denne her opskrift på luftige italienske boller fandt jeg i sin tid på youtube hvor Simon som en gang var med i Nybyggerne (og vidst nok vandt!?) bager bollerne. Det er nogle af de bedste boller jeg...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Brombærkage med brombær fra Møn

Nåh jeg skylder vidst en brombærkage opskrift mens de skønne bær stadig er at finde rundt omkring. Selv plukker vi de skønne bær ved vores sommerhus på Møn og der er altså bare et eller andet særligt...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Red Velvet Cupcakes

Jeg elsker red velvet cake. Chokoladekage, farven rød og cream cheese frosting – så bliver det ikke meget bedre i min optik. Som med mange af mine andre kager, så er opskriften på disse red velvet...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gryderet med forårsløg og champignon

Så blev det første September og kalenderen siger nu officielt efterår. Jeg elsker sommer, men samtidig synes jeg også det er skønt at bo i et land med så skiftende årstider at der altid er noget nyt at...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mad Vafler

Man kan altid spise vafler kan man ikke? Jeg elsker vafler, i alle afskygninger og laver faktisk rigtig tit sundere bananvafler til mig og ungerne. Så kan vi i stedet skeje ud og smøre masser af...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Fried egg sandwich med ost og bacon

Så bliver det ikke meget mere americano… Fried egg sandwich med ost og bacon. Den gør det rigtig godt som tømmermands morgenmad, frokost eller endda til aftensmad med en grøn salat med en syrlig...

View Article
Browsing all 258 articles
Browse latest View live