Perfekt sommersalat som tilbehør til grillmaden. Man kan også fint tilsætte smuldret feta og så servere salaten som hovedmåltid med lidt godt brød til. Melonsalat med mynte, agurk og cashewnødder 1 lille Galiamelon (eller honningmelon) skåret i tern ½ agurk skåret i tern ½ løg skåret i meget fine og tynde halve løgringe 1 håndfuld brøndkarse … Læs resten af Melonsalat med mynte, agurk og cashewnødder![]()
