Clik here to view.
Maj favoritter!
Kom mig du søde milde.. Kom forår og snart sommer. Lige om lidt er det tid til hvide asparges, rabarber, danske jordbær, salat fra haven, masser af kød på grill, køligt hvidvin og is hver eneste dag...
View ArticleClik here to view.
1 års fødselsdag og en slange af boller
Min søn er lige fyldt 1 år. En stor dag, ikke mindst for hans forældre. Jeg glæder mig over at han nu er blevet et år. Jeg er bestemt ikke en af de mødre der stille hvisker “don’t grow up” i øret på...
View ArticleClik here to view.
En lille bid sommerdessert
Åhh hvilken skøn weekend det har været igen rent vejrmæssigt og her på matriklen betyder det mad fra grillen, skønne salater og lækre små sommerdesserter. I går spiste vi hot dogs med grillspyd. På...
View ArticleClik here to view.
Sommer Pavlova
Intet siger sommer-dessert som pavlova med flødeskum og sommerbær. Super lækkert, super nemt og super skøn at se på hvis man rigtig har givet gas med forskellige bær og måske endda et par spiselige...
View ArticleClik here to view.
Rabarbarkage med marcipan
Hvis du har planer om at bage i weekenden, så kan jeg anbefale denne skønne kage med marcipan og rabarber. Server den med vaniljeprikket flødeskum, så vil der ikke være et øje tørt. Rabarbarkage med...
View ArticleClik here to view.
4th of July lagkage
I morgen er det USAs uafhængighedsdag. Det betyder denne her weekend er 4th of July weekend hvor man må gå all in på alt der er amerikansk og hvidt, rødt og blåt. Vi fejrer weekenden med at drikke...
View ArticleClik here to view.
Små ting i firkanter ♡
Følger i med ovre på instagram? I kan finde mig under @sandravonhayn. På instagram deler jeg masser af små ting fra hverdagen som ikke altid rammer bloggen. Lidt om mine børn, lidt mere om kager og mit...
View ArticleClik here to view.
Æggewrap
Jeg elsker æg. Spejlet, blødkogt, pocheret, scrambled – you name it. Jeg elsker æg i alle afskygninger. En ny favorit herhjemme er en æggewrap fyldt med gode sager. For mig er æggewrappen ikke en...
View ArticleClik here to view.
Ravioli med gorgonzola og spinat
Ravioli med gorgonzola, spinat og pinjekerner – 2 personer. En pakke ravioli 100 g gorgonzola 2,5 dl. piskefløde En håndfuld pinjekerner 150 g frisk baby spinat Friskkværnet peber Revet parmesan Kog...
View ArticleClik here to view.
Nicecream ved Enghave Plads
I går åbnede Nicecream ved Enghave Plads. Lige i mit neighborhood – det er noget som forpligter. Så i dag var vi ovre og smage på varene. Nicecream laver økologiske og veganske popsicles og is-sandwich...
View ArticleClik here to view.
Fejø
Vi har lige haft den dejligeste miniferie på Fejø. Vi var heldige med vejret så øens finhed kom rigtig til sin magt. Vi gik mange lange fine ture med de to små i klapvognen og kiggede på gule marker,...
View ArticleClik here to view.
Møn og brombær
Vi holder stadig ferie på Møn, og vi nyder det!! Også selvom vejret er blevet lidt koldere nu end det var i sidste uge så er her stadig skønt! Vi kommer i vores lille strand (sommer)hus året rundt så...
View ArticleClik here to view.
Brombær kage
Jeg fortsætter lidt hvor jeg slap i går, nemlig med brombær. Denne gang er det resten af de store skønne brombær vi har plukket her på Møn. De brombær blev til en nem og skøn brombær kage, serveret med...
View ArticleClik here to view.
4 år og pimpede rosinboller
I morgen bliver min største lille kærlighed 4 år.. Tænk sig 4 år! Jeg synes bestemt ikke tiden er fløjet afsted og så alligevel. Tænk hun allerede er 4 år. Hun er blevet fejret i børnehaven i dag,...
View ArticleClik here to view.
Fødselsdag og lakseruller
Så blev det mandag, og sikke en weekend vi har haft med fødselsdagsfejring både lørdag og søndag af vores store 4-årige prinsesse. I går havde vi hele familien til brunch og lagkage og der blev pakket...
View ArticleClik here to view.
Chokoladekage med nougatcreme
Til vores fødselsdagsbrunch for første arvingen i weekenden fik vi både gammeldags lagkage med makroner, nutella, syltetøj, jordbær, flødeskum og kagecreme, og så en mere voksen fødselsdagskage som var...
View ArticleClik here to view.
Chiagrød
Chiagrød er super nemt at lave, (endda en dag i forvejen), det smager lækkert og så kan man pynte med alle de fantastiske bær og frugter man har lyst til. Jeg synes grøden bliver bedst hvis man blander...
View ArticleClik here to view.
Cremet iskaffe med kondenseret mælk
Så blev det indiansummer for alle pengene og lige pludselig var det iskaffe vejr igen. Denne her har kondenseret mælk i til at søde den hvilket gør den bliver ekstra cremet. Iskaffen smager...
View ArticleClik here to view.
Sverige, Ekstedt og snaskede kanelsnegle
For et par uger siden var jeg et smut i Stockholm for at spise på Restaurant Ekstedt. Mens vejret var gråt og kedeligt herhjemme var vi noget heldigere med vejret oppe i det svenske. Blå himmel og 23...
View ArticleClik here to view.
Æblekage med kanel og brombær
I weekenden bagte jeg denne skønne efterårskage med æbler, kanel og brombær. Det er nok verdens nemmeste kage at bage, den holder sig lækker fugtig i et par dage pga. æblerne og så gør den sig også...
View Article